¿Será que hemos dejado de inculcar hábitos saludables en nuestros estudiantes?La obesidad infantil es un problema que está aumentando día a día en las aulas de nuestras escuelas.
Dentro de las principales causas de la creciente obesidad infantil que afecta a nuestro país, nos encontramos, en primer lugar con el estilo de vida sedentaria que llevan los jóvenes y niños. Esto se debe a que la forma en que éstos se divierten hoy en día se basa, principalmente, en pasar tiempo frente al televisor, el computador o jugando juegos electrónicos que no requieren de mayor movimiento o interacción con otras personas. Atrás quedaron los juegos en las plazas, los paseos en bicicleta, los deportes al aire libre o las juntas entre amigos en lugares del barrio. Por otro lado también, el mercado de comida chatarra crece considerablemente. Existe una cantidad de productos altos en grasa y azúcares a fácil acceso de los niños y que nadie fiscaliza. El mercado de las golosinas crece día a día considerablemente y es evidente que un niño preferirá comer un caramelo que una manzana, sobretodo si los hábitos alimenticios no han sido inculcados correctamente en él o ella.
Un estudio realizado el año 2006 por la facultad de Medicina de la Universidad de Chile, señaló que la mitad de los escolares de segundo básico presenta sobrepeso u obesidad. En tanto, otro estudio realizado a mediados del año 2007 por la JUNAEB, a 200 mil pequeños de primero básico, reveló que uno de cada tres niños tiene sobrepeso y que la obesidad escolar sigue aumentando y ya supera el 18%.
Al observar las estadísticas, resulta evidente decir que estamos frente a un problema serio que requiere de medidas urgentes que permitan revertir las cifras.
Una serie de implementaciones han comenzado a aparecer en nuestro país en vista de la problemática de la obesidad infantil. Por ejemplo, muchos colegios han optado por cerrar los kioskos que se ubican dentro de sus establecimientos y que lo único que hacen es fomentar la ingesta de comida chatarra. También existen establecimientos escolares que han decidido implementar dietas balanceadas por las cuales debe regirse el colegio.
El rol que cumple el docente en esta formación de hábitos es fundamental puesto que el niño pasa gran parte del día en la escuela y es ahí en donde, en muchos casos, consume todas sus comidas diarias. Es por esto que es muy importante informarse constantemente sobre cómo implementar hábitos alimenticios y es de suma relevancia que el profesor sea un ejemplo para los alumnos en terminos de buena alimentación, sobretodo cuando los niños son pequeños y ven al profesor como un modelo a seguir. Otro factor importante para el fomento de una alimentación adecuada es la comunicación entre padres y docentes respecto a éstos temas, puesto que si bien los niños pasan gran parte del día en los colegios, los padres son quienes muchas veces les mandan colaciones o snacks y es importante que éstos colaboren y se comprometan con la alimentación adecuada que se espera fomentar en los niños.
Aún cuando los docentes no estamos preparados en ámbitos de buena alimentación y salud, es trascendental y responsabilidad de cada uno indagar acerca de estos temas, puesto que es la salud de los niños la que está en juego y las concecuencias de la obesidad podrían ser fatales.
En base a todo lo expuesto anteriormente consideró que estamos hablando de un problema que tiene como sustento filosófico principal el realismo, ya que se basa en conocimientos científicos y fundamenta la situación planteada en las causas que la provocan y en las concecuencias que ésta trae.
A modo de refl
exión personal creo que es importante como chilenos cambiar los hábitos que estamos adquiriendo y que no hacen más que generar nuevos y más graves problemas de salud. En cuanto a los niños, es responsabilidad de los adultos a cargo, inculcarles hábitos beneficiosos para su salud y así evitarles sufrimientos y enfermedades que pueden terminar limitándoles sus libertad y perjudicandolos tanto psicológica como físicamente.Bibliografía
1. http://www2.med.uchile.cl/boletin/2006/mayo/pag12.html
2. http://www.junaeb.cl
3. http://www.saluactual.cl/obesidad/obesidadinfantil.php
